perjantai 15. toukokuuta 2015

Helatorstaikahvit Johanilla & Nyströmillä

Pilkahteleva pyhäpäivän aurinko sai meidät lähtemään kolostamme keskustaan kahville. Vasta helsinkiläistyneenä en ollut vielä kokeillut olohuonemaisen Johan&Nyströmin kahveja ja raakakakkuja, joten puhuin J:n ympäri viemään mut Kanavarantaan. Pehmeä paikka parvella ja aivan huippu kauramaito-Latte saivat meidät viihtymään aiottua pitempään, mutta onneksi vapaapäivänä meillä ei ollut minnekään kiire - pelikin alkoi vasta iltamyöhään. Ei sillä, että mua lätkäaikataulut kiinnostaisivat pätkääkään: jääkiekon suhteen oon lähes maanpetturimaisen epäpatrioottinen, mutta tuo toinen puoliskoni viihtyy sohvan nurkassa kavereiden kisakatsomo ympärillään.  

Puhtaudesta ja terveellisyydestä huolimatta raakaruoka ei oikein ole mun juttuni. Vaikka pähkinäpohjainen kakkupala oli ihan hyvää, kyllä mä silti ottaisin siivun mud cakea, jos valita pitäisi. Turhaa teollista prosessointia vastaan seison kuitenkin samassa rintamassa raakaruokailijoiden kanssa. Pyrin kaupassa aina valitsemaan lähellä tuotettuja raaka-aineita, sillä edes luomu ei enää pitkään aikaan ole ollut LUOnnonMUkaista, vaan pelkkä markkinointikikka. Ostamlla lähiruokaa pyrin lisäaineiden välttämisen lisäksi tukemaan pieniä tuottajia, jotka saavat maasta elantonsa. Se ei nimittäin 2010-luvulla ole ihan helpoin tapa kantaa leipä pöytään eikä sillä todellakaan rikastumaan pääse. 

0 kommenttia:

Lähetä kommentti